DORM-5 鱼蛋白标准物质（加拿大NRC）的稳定性说明

DORM-5 鱼蛋白标准物质（加拿大NRC）的稳定性说明

品牌：加拿大NRC标准品

CRM code（货号）：DORM-5

英文名称：Fish Protein Certified Reference Material

中文名称：鱼蛋白标准品

规格：18g

产品说明：

     DORM-5是加拿大国家研究委员会（NRC）的鱼蛋白认证参考物质（CRM），含有有关总微量元素和物种含量的信息。DORM-5的单位由琥珀色玻璃小瓶中约18克鱼蛋白组成。

表1显示了为DoRM-5建立的认证值、参考值和信息值。与认证值和参考值相关的扩展不确定度是根据JCGM指南[1]计算的，对应于约95%的置信度（k=2）。所有列出的值均以干质量为基础表示。

稳定性说明：

对DORM-5的稳定性进行了评估，认为其在长期储存和运输中具有物理和化学稳定性。使用类似的CRM通过代理评估长期稳定性，并在高温下使用等时方法进行运输稳定性研究。

干燥说明：

为了获得干重，应将样品等分干燥至恒定质量。DORM-5的估计含水量约为0.04 g/g。

材料的制备：

该参考物质由商业鱼蛋白匀浆制备。在去除骨头和大部分油后，使用酶水解程序生产该材料。蛋白质水解产物经过快速巴氏消毒、喷雾干燥、筛分以通过850μm尼龙筛，混合并装在琥珀色玻璃瓶中。装瓶后，通过对材料进行zui低剂量为25 kGy的伽马射线照射进行消毒。

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